Moj magnezij

Ajša Kranjc nas tokrat spoznava z magnezijem, dvanjastim elementom po vrsti v periodem sistemu elementov. O njem in njegovem pomenu za zdravje ne slišimo toliko kot o nekaterih drugih hranilih. Morda zato, ker je njegovo delovanje preveč zapleteno in preveč raznoliko, da bi ga sploh lahko v celoti zaobjeli in razumeli. Morda tudi zato, ker ni zdravilo, ki bi ga lahko patentirali.

Toda magnezij je za zdravje ključna rudnina, ki je veliki večini ljudi primanjkuje. Njegovo pomanjkanje povzroča mnoge težave, za katere iščemo vzrok drugje, čeprav bi si jih lahko olajšali zgolj z ustrezno preskrbljenostjo z magnezijem.

Po nekaterih ocenah ima kar do osemdeset odstotkov ljudi v telesu premalo magnezija, ki je ključen za delovanje vsaj okoli 350 (morda celo 700) različnih encimov v človeškem telesu. Torej pomaga zanetiti ravno toliko različnih biokemičnih reakcij. Že zgolj to govori o tem, kako raznolika je njegova vloga in kako njegovo pomanjkanje lahko vpliva na prav vse dejavnike življenja. Pa tudi, kako zlahka za težave okrivimo kaj drugega kot pomanjkanje magnezija. Zato je razumljivo, da branje knjige Moj magnezij odpira morda enostavno pot za rešitev prenekatere zdravstvene tegobe.

Ajša Kranjc v svoji knjigi ne piše, da je magnezij čudežen ali vsemogočen ali da je zdravilo za tako rekoč vse bolezni, ki nas dandanes pestijo. Res pa je, da ima v telesu vpliv na številne procese in da je pravzaprav enostavno preveriti, ali je za naše težave krivo pomanjkanje magnezija. Morda jih res lahko odpravimo ali olajšamo zgolj z enostavnim ukrepom, kot je skrb za ustrezno preskrbljenost z magnezijem.

Prehranski magnezij je ključen za vsa tkiva, v katerih poteka bodisi električna bodisi mehanična dejavnost. Globoko je vpleten v energijsko proizvodnjo, privzem kisika, delovanje živčevja, elektrolitsko ravnovesje, presnovo glukoze in mišično dejavnost, vključno z dejavnostjo naše najpomembnejše »mišice« – srca.