Vinogradniška dediščina kot priložnost
Ob nakupu tega izdelka prejmete 1,45 € EUR za Vaš naslednji nakup.
Registrirajte se in zbirajte točke zvestobe, ki jih lahko unovčite že pri vašem naslednjem nakupu.
Vinogradniška dediščina kot priložnost Matjaža Pavlina obravnava vinogradništvo na Dolenjskem, vinski turizem in doživljajski turistični produkt.
Ob nakupu tega izdelka prejmete 1,45 € EUR za Vaš naslednji nakup.
Registrirajte se in zbirajte točke zvestobe, ki jih lahko unovčite že pri vašem naslednjem nakupu.
Ob nakupu tega izdelka prejmete 1,45 € EUR za Vaš naslednji nakup.
Registrirajte se in zbirajte točke zvestobe, ki jih lahko unovčite že pri vašem naslednjem nakupu.
Vinogradniška dediščina kot priložnost Matjaža Pavlina izhaja iz dolge dediščine vinogradništva na Dolenjskem, ki se je skozi čas spreminjala in nadgrajevala do sodobnosti.
V teoretičnem delu avtor opredeli inovativni, doživljajski, vinski in trajnostni turizem ter zgodbarjenje v turizmu. Obravnava zgodovino vinogradništva, pomen vina v načinu življenja ljudi, šege in navade, kulinariko, vinogradniška dela, opremo in orodje.
Od dediščine do turističnega produkta
Posebno mesto imajo vinski posebneži, kot so cviček, šmarnica in petijot. V empiričnem delu avtor s terenskim delom in usmerjenim intervjujem ugotavlja, da je vinogradniška dediščina ohranjena v tolikšni meri, da je na njeni osnovi mogoče pripraviti nov inovativni doživljajski turistični produkt za različne ciljne skupine obiskovalcev.
| Založba | Kulturni center Maribor |
|---|---|
| Avtor | Matjaž Pavlin |
| EAN | 9789617150933 |
| Leto izdaje | 2022 |
| Št. strani | 169 |
| Širina | 155 |
| Višina | 230 |
| Globina | 12 |
| Vezava | Mehka |
